Edición Digital núm. 995
Martes , 09 de agosto de 2005
CENTRO
Un menú muy verde
Ables, Alicia Alconada
Foto: Los responsables del Consejo de Productos Ecológicos, con el alcalde de Llanera, segundo por la derecha. El alcalde de Llanera, José Avelino Sánchez, presentó ayer la cuarta edición de la feria ecológica que se celebrará en Llanera el próximo sábado y domingo, 13 y 14 de agosto. Esta feria, según el regidor será «un gran escaparate de productos ecológicos cargado de novedades». Para Sánchez, la feria sigue fiel a la filosofía que la hizo nacer: «El compromiso del Ayuntamiento de Llanera con la producción y con los productos ecológicos».
María Rodríguez, presidenta del Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE), agradeció a los expositores su colaboración destacando también a los que proceden de fuera de la región.
Este año la feria presenta esta novedad. Se pretende enriquecer la feria con productos traídos de otras regiones que guardan los mismos requisitos que los asturianos en cuanto a su producción ecológica. La técnica municipal Carmen Bernardo adelantó que este año la feria cuenta con productores venidos de La Rioja con variados productos realizados con materiales reciclados: bolígrafos, carpetas, libretas y agendas, así como aceites, frutas almibaradas, galletas, vinos y embutidos; de Castilla-La Mancha, con distintos quesos y corderos, y de Castilla y León, con cereales, legumbres y ajos. También cuenta con 18 productores asturianos.