Ables (Llanera, Asturias)

28 abril 2003

LA NUEVA ESPAÑA - Agosto 2005

Edición Dígital Núm. 1000
Domingo , 14 de agosto de 2005

CENTRO

Al rico medio ambiente
La feria de alimentos ecológicos congregó a numeroso público en el ferial de Ables, que también acoge un concurso exposición de vacuno

Ables, Alicia ALCONADA.

Muchos fueron los visitantes que se acercaron ayer al recinto ferial de Llanera para disfrutar de los dos eventos que cada año se consolidan en el verano llanerense: la IV Feria ecológica y el XXXI Concurso-exposición regional de ganado vacuno de Llanera Por un lado, a las 11.00 de la mañana, el alcalde de Llanera, el diputado nacional por el PP José Avelino Sánchez, cortaba la cinta inaugural que marcaba el comienzo de la IV Feria agroalimentaria de productos ecológicos que se celebra en el concejo.

Una oportunidad inmejorable para conocer y saborear las distintas producciones que se desarrollan en Asturias sin la intervención de otros elementos que no sean los estrictamente naturales. Este año, la feria de productos ecológicos del concejo llanerense contaba con expositores asturianos que mostraban sus productos con orgullo. Reconocían que cada vez era mayor el interés que los consumidores demostraban por este tipo de alimentos de calidad sobresaliente, aunque los precios de algunos de ellos debían de aumentar de año en año.

La concienciación de los visitantes se demostraba en las compras y en el interés que manifestaban hacia la preparación y obtención de los productos. Por primera vez en la feria, este año también tenían cabida expositores procedentes de otras regiones de España. Los productos fitosanitarios se mostraban como la gran novedad del certamen alimentario que ayer se podía visitar en el recinto de Ables. Este expositor era visitado por agricultores que se interesaban por el material y su utilización. Junto con estos productos, cabe destacar otros, como la escanda de Valladolid o el embutido de La Rioja.

Pero no todo eran alimentos; también se pusieron a la venta objetos «verdes», es decir, realizados con materiales reciclables, como es el caso de libretas, cuadernos y juguetes de todo tipo, que atraían el interés de los visitantes, que reconocían en la feria una manera de concienciarse ante la necesidad de trabajar por la preservación del medio ambiente, la salud y bienestar de todos.

Entre los expositores asturianos, había dos del concejo de Llanera. Longina García presentaba sus productos de la tienda, y su marido, Santiago Pérez, los del huerto: frutas y hortalizas. Era Santiago Pérez el que explicaba directamente desde un pequeño huerto creado en el recinto la elaboración de los productos que se podían adquirir. Todos ellos cultivados según los más estrictos criterios de producción ecológica, es decir, sin utilizar producto químico alguno.

Pero el recinto ferial de Ables también alberga durante el fin de semana un certamente ganadero que, año a año, se consolida en el calendario del sector en Asturias. A las 12.00 horas, el alcalde llanerense inauguraba el XXXI Concurso exposición de ganado, dando las gracias a todos los ganaderos y recordando la imposibilidad de aumentar las cabezas de ganado por estar ya a la máxima capacidad del recinto.

Este año han venido 90 ganaderos, y 400 reses permanecerán en el recinto de Ables expuestas hasta mañana lunes.

Todos los ganaderos manifestaron las buenas condiciones del recinto y las mejoras que se realizan año tras año. Hoy domingo, dentro del programa del certamen ganadero que se celebra en el recinto ferial de Ables, a las 10 de la mañana comenzará la calificación de la raza frisona, y a las 13.00 horas será el concurso de manejo de esta raza para los menores de 18 años. A partir de las 17.00 horas, el arrastre de bueyes y la jornada finalizará a las 22.00 horas con la cena de hermandad para ganaderos, expositores y organización.

posted by M.M  # 1:00 a. m.

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